lunes, 28 de septiembre de 2015

Feria del Porc i la Cervesa de Manlleu 2015

Este mes de septiembre y sobre todo el mes de octubre se celebran en Cataluña numerosas ferias de cerveza artesana, esperemos que nuestros cuerpos no se resientan jejeje. Podéis consultar nuestro calendario con todas las ferias en el apartado correspondiente de este blog o en este link:


Continuando entonces con nuestras visitas este fin de semana tocó la Fira del Porc i la Cervesa de Manlleu. Fuimos el sábado por la tarde y nos encontramos una feria madura que ya está muy establecida. La variedad y cantidad de puestos de cerveza y comida es muy elevada así como la de gente asistente.

Vista general de la feria


Vista general de la feria

En esta feria no tenías que comprar entrada en forma de vaso o copa, aunque por 2€ puedes comprar el vaso de la feria para tenerlo como recuerdo. Tanto si comprabas el vaso como si no, pagabas la consumición directamente en el stand a un precio variable aunque por lo general a 2€ la consumición. Los stands presentes en la feria eran: cerveses Manlleu-Pilster, Tribal, Cerberus, Terra, Espiga, Minera i de Temporada, Ausesken, La Selvaseria, Montseny, Calavera, Rocamentider y Nomada.

Stands cervezas Tribal, Cerberus y Terra

Antes de empezar a explorar la feria y ver todos los stands presentes quisimos meter gasolina en el deposito así que nos acercamos al primer stand de cerveza artesana que vimos a ver que nos ofrecian. En este caso fue el stand de cervezas Manlleu-Pilster. En este caso tenían dos variedades que ofrecian a un precio de 3€ las dos. En primer lugar una IPA de nombre Eilster con lúpulos americanos con unos tonos cítricos muy potentes y por otro lado la Dobleter, hecha al estilo volldam, mas oscura y con mas cuerpo. 

 Imagen de la cerveza Eilster

Imagen de la cerveza Dobleter

Con las cervezas en la mano dimos una vuelta a toda la feria, vuelta que entre la variedad de stands y la gente que había se tardaba un buen rato en dar.


 Stand cervecera Espiga


Una vez tuvimos los vasos vacíos nos acercamos al stand de la cerveza Minera i de Temporada, más que nada porque nos pareció un nombre original y nos pareció interesante su oferta de cervezas, le preguntamos al dueño sobre sus cervezas, Jordi nos dijo que se llamaba, y nos pedimos una Minera Erótica, que tenía un precioso color rojo debido a que está hecha con remolacha. Resultó ser una cerveza suave pero no dulce, con un ligero amargor.

 Imagen cerveza artesana Minera Erótica.


Imagen cerveza artesana Minera

Jordi también nos dio a probar muy amablemente las otras dos variedades que tenían, una cerveza de trigo alemana con resina de abeto, afrutada y con un toque ácido muy interesante, y la California Common, rubia y suave. Nos dijo que le gustaba mucho experimentar y elaborar cervezas diferentes.
De repente se empezó a nublar el cielo con nubes que amenazaban con lluvia así que nos dirigimos a la zona de la feria que nos quedaba por mirar que era la zona de los food trucks, o puestos de comida sobre ruedas, para tomarnos la última ronda por si acaso nos teníamos que ir con prisas.


Stand cerveza Rocamentidera

Nos llamó la atención el puesto de cerveza rodante de la cervecería Nómada, instalado en un remolque para caballos de forma muy elegante. Nos pedimos su cerveza tostada con un 4,8% de alcohol, ligeramente amarga y con gusto a cereales. Entablamos conversación con el dueño que nos explicó un poco su filosofía cervecera y sus planes de establecer colaboraciones con restaurantes para ofrecer maridajes de sus cervezas. Nos dieron a probar su cerveza Hoppy Pils, con flores de cerezo y el lúpulo Sorachi Ace, de origen japonés. Una cerveza muy original, de color muy claro, tirando a rosáceo, de alto amargor pero con un sabor muy redondo.  

Stand cerveza Nomada

Poco después se puso a llover por lo que nos pusimos a resguardo en una cafetería y nos tomamos un café mientras esperábamos que aflojase y para rebajar el nivel de alcohol.
En resumen, una gran feria, muy completa y ya establecida, con lo que se ha convertido en una cita fija para nosotros. Si también habéis asistido y queréis dejar un comentario agradeceríamos otros puntos de vista de este evento. Un saludo a todos!


Stand cervezas Auseken


Stand cerveceria La Selvaseria

Stand cervezas Montseny


Stand cerveza La Calavera

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